Quinta da Almiara
Rodeada pelos seus 160 hectares de vinha a Quinta da Almiara situa-se num local de elevada beleza paisagística, na freguesia de S. Mamede da Ventosa, concelho de Torres Vedras, e está inserida na Região Vitivinícola de Lisboa. Região de antiquíssima produção vinícola, com um clima temperado, sem grandes amplitudes térmicas, de suaves colinas e forte influência atlântica, pela proximidade do oceano.
A Quinta da Almiara, empresa familiar, dedica-se à produção de vinhos tintos e brancos de elevada qualidade desde o ano de 1980. Nas nossas vinhas temos plantadas castas tintas e branca selecionadas; Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Castelão, Merlot, Aragonez, Caladoc, Syrah e Fernão Pires.
Os nossos vinhos são obtidos exclusivamente a partir das uvas produzidas na propriedade. As nossas uvas são vinificadas na nossa Adega, totalmente remodelada e dotada de equipamento de ponta, com capacidade de armazenamento de 4 milhões de litros em cubas de inox.
“A nossa ambição é a produção de vinhos de excelência que enalteçam o prazer de qualquer refeição”.
A Quinta da Almiara situa-se na freguesia de São Mamede da Ventosa, concelho de Torres Vedras, a cerca de 42 km de Lisboa. Quando iniciou a atividade de produção vitivinícola, em 2003, a empresa contava com cerca de 50 hectares de terreno, sendo que foi aumentando a sua dimensão nos últimos anos.
José Constantino, proprietário da Quinta da Almiara, desde pequeno que ganhou o gosto pela terra e pela vinha e graças ao trabalho e força de vontade de todos os administradores e trabalhadores, a empresa lançou-se recentemente num novo projecto, e passou a transformar a grande maioria da uva produzida nas suas instalações, o que levou ao aumento das mesmas. Atualmente a Quinta da Almiara conta com cerca de 170 hectares (dos quais 150 estão plantados de vinha), com uma capacidade de armazenamento de 3 milhões de litros e com uma produção de cerca de 2 milhões de litros de vinho.
O vinho Quinta da Almiara é produzido a partir de castas de grande qualidade registadas da região, como a Touriga Nacional, o que o torna num vinho 100% apto a Regional. Para além das vendas a nível local, o vinho Quinta da Almiara chega também a países como França, Bélgica, Angola e China.
Entre os objetivos da empresa destaca-se o facto de zelar para ter uma área superior a 140 hectares sempre em plena produção, vinificar a totalidade das colheitas de uva nas instalações próprias da Quinta da Almiara e expandir a área cultivada de modo a chegar aos 3 milhões de litros de produção
